金盆地——匠心传承 创新发展!

来源 :京都资讯?? 2018-03-21 14:06??编辑 : 白静 ??人气 :

导读 :众所周知 ,酒作为中华文明 的结晶 ,有着五谷纯粮 的醇香 ,更有着不朽 的文化韵味 ,造就了中国白酒 的闻名历史 ,有着神圣 的地位 ,被人们世代传承和敬仰 。 但是 ,传统白酒要想跟上时代变迁 的步伐 ,取得年轻消费群体 的青睐 ,迎合年轻消费者追求个性化 、时尚化 、健康化 的消费需求 ,

  众所周知 ,酒作为中华文明 的结晶 ,有着五谷纯粮 的醇香 ,更有着不朽 的文化韵味 ,造就了中国白酒 的闻名历史 ,有着神圣 的地位 ,被人们世代传承和敬仰 。

  但是 ,传统白酒要想跟上时代变迁 的步伐 ,取得年轻消费群体 的青睐 ,迎合年轻消费者追求个性化 、时尚化 、健康化 的消费需求 ,就一定要重新打造中国酒文化 的高度 ,用网络化 、休闲化 、体验化和社交化 的新兴语言来阐述中国传统白酒文化 ,重塑中国“酒文化”新高地 。简言之 ,既要传承 ,也要创新 。

  四川金盆地(集团)有限公司地处中国四川盆地腹心地带 ,中国历史文化名城 、全国优秀旅游城市 、中国最大 的传统白酒原酒生产基地——崇州 ,是四川八大原酒企业 。

  四川金盆地酒企在传承酒文化 的道路上一直努力 。坚持 ,生态酿造 ,打造醉美酒乡 ,其现酿 、现摘 、现藏 、现种旨在让客户全程参与体验原滋原味生态原酿酿造过程 ,了解传统白酒酿造工艺 。

  百年历史 ,书写典范 。金盆地旗下崇阳1886年清代老窖池 ,始建于清代光绪年间 ,民国中期达到鼎盛 ,距今已近130年历史 ,一直沿用至今 ,是川西坝子上现存 的最古老 的窖池群 。

  百年窑池 ,最佳酿造 。崇阳酒窖池因其窖龄长 ,窖池中沉积 的香味物质十分丰富 ,窖池中所含 的铁 、磷 、镍 、钴等多种元素 ,尤其是能起到固化作用 的镍和能起到 的催化作用 的钴 ,在保证酒质方面 的起到至关重要 的作用 。因为大部分 的微生物均富集在窖壁和窖底 ,从窖壁和窖底选取 的酒糟酿出 的酒 ,定是好酒 。

  百年工艺 ,匠心传承 。金盆地精心考究原料配方 ,以采用特殊工艺和原料生产 的小曲和大曲为糖化发酵剂 ,贯通古代酿酒秘方 的研究成果 ,坚持生态酿酒与传统酿制相结合 的独特工艺操作 ,缓火蒸馏 ,摘头去尾 ,取其精华 。

  封坛种酒 ,个性定制 。金盆地酒厂给五粮液及川内各大酒厂提供原浆基酒 ,互联网原厂原浆种酒 F2C直供 ,保证低价买到高品质 的酒 。同时 ,金盆地还可以为客户提供“一对一”顾问式服务 ,从售前到咨询 ,到售后跟踪 ,根据您 的需求 ,提供私人订制方案 ,让您随心所欲 的“种”出属于自己 的酒 。

  中国文化能走多远 ,中国白酒就能够走多远 。中国白酒是老祖宗留下 的宝贵遗产 ,无论在工艺上还是在文化上都富有极高 的价值 。只有真正做到匠心传承 、创新发展 的酒企才能在瞬息万变 的大环境中不会被打败 ,才能走 的更远 。

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